伊勢志摩綜合地方批發市場, 일본 이세시마 지역의 도매 시장
이세시마 종합 도매시장은 여러 개의 건물이 연결되어 있으며, 해산물, 신선 농산물, 미에현 특산품을 위한 별도의 구역이 있습니다. 배치는 단순해서 방문객들이 혼란 없이 걸어 다니며 각 구역을 둘러볼 수 있습니다.
이 시장은 1982년에 이세시마 지역의 중앙 유통 허브로 설립되어 지역 생산자와 일본 전역의 상업 구매자를 연결했습니다. 거래 장소로서의 역할은 시설의 운영 방식과 주변 지역에 대한 서비스에 영향을 미쳤습니다.
이 시장에서는 신선한 생선 판매에 일본 전통 경매 방식을 사용하며, 구매자들은 매일 열리는 경매에서 손짓으로 참여합니다.
시설은 이른 아침에 도매 거래를 위해 문을 열며, 일반인의 출입은 오전 중반부터 가능합니다. 주차 공간이 넉넉하고 통로가 걷기 편해서 시간을 보내기에 좋습니다.
지역 어부들이 가까운 항구에서 직접 시장 바닥으로 잡은 물고기를 가져오며, 전문 구매자들이 고급 레스토랑을 위한 최상급 생선을 선택합니다.
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