기사라즈시, 치바현의 항구 도시
기사라즈는 도쿄만 동쪽 해안에 자리 잡고 있으며 평평한 지형이 펼쳐져 있습니다. 항구 시설과 주택가가 번갈아 나타나고 내륙에는 숲이 우거진 언덕이 있습니다. 해안가에는 모래사장이 이어지고, 해안에서 멀어질수록 논과 작은 마을이 펼쳐집니다.
에도 시대에 이 마을은 보소 반도 서부와 수도 사이의 해운로를 통제하여 경제적으로 중요한 위치를 차지했습니다. 제2차 세계대전 후, 해안 지역은 항구 시설과 공장이 있는 공업 지대로 변모했습니다.
고이즈미 양조장에서는 여러 세대에 걸쳐 전통적인 사케 제조가 이어지고 있으며, 방문객은 큰 나무 통에서 쌀 술이 발효되는 과정을 볼 수 있습니다. 시음하는 동안 직원이 드라이한 종류와 달콤한 종류의 차이점과 지역 쌀이 각각의 풍미에 어떻게 영향을 미치는지 설명합니다.
도쿄만을 가로지르는 아쿠아라인은 해안 지역과 가와사키를 직접 연결하여 수도에서 이동 시간을 약 1시간으로 단축합니다. 해변은 여름에 붐비지만, 언덕 지역의 하이킹 코스는 연중 이용할 수 있습니다.
가즈사 DNA 연구소는 일본에서 처음으로 유전자 연구에만 전념하는 시설로, 현재 여러 국가의 과학자들이 모여 있습니다. 가이드 투어에서는 연구자들이 식물 및 미생물 게놈 해독에 매진하는 실험실을 볼 수 있습니다.
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