Château de Pommard, 프랑스 포마르의 와인 생산지
샤토 드 포마르는 부르고뉴에 있는 와인 농장으로, 두 개의 역사적인 건물, 프랑스식 정원, 약 20헥타르의 벽으로 둘러싸인 포도밭이 있습니다. 이 농장은 이 지역과 인근 포도밭에서 재배된 피노 누아와 다른 고전적인 부르고뉴 품종에 중점을 둡니다.
프랑스 왕실 관리가 1726년에 이전 중세 요새가 있던 자리에 본관 건설을 시작했습니다. 이 부동산은 이후 수세기에 걸쳐 오늘날의 와인 농장으로 발전했습니다.
포도밭의 이름은 수세기 동안의 전통을 반영하며, 방문객들은 오늘날에도 여전히 부지를 둘러싸고 있는 오래된 돌담을 볼 수 있습니다. 이러한 경계는 이곳에서 일하는 사람들이 토지를 사용하고 이해하는 방식을 형성합니다.
방문객은 가이드 투어를 통해 부지를 둘러볼 수 있으며, 연중 내내 제공되는 와인 시음에 참여할 수 있습니다. 사전에 계획을 세우면 더 나은 경험을 보장할 수 있습니다. 예약된 투어와 특별 시음 세션은 일반적으로 더 깊이 있는 접근을 제공합니다.
벽으로 둘러싸인 포도밭은 2015년에 유네스코로부터 보호받는 부르고뉴 클리마로 인정받았으며, 이 지역에서 가장 큰 개인 소유의 벽으로 둘러싸인 포도밭이라는 명성을 지니고 있습니다. 이 지정은 생산되는 와인의 품질과 이 특별한 풍경의 역사적 중요성을 모두 기리는 것입니다.
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