El Celler de Can Roca, 스페인 지로나의 파인 다이닝 레스토랑

엘 셀러 드 칸 로카는 지로나에 있는 파인 다이닝 레스토랑으로, 계절 식재료를 활용한 여러 코스의 테이스팅 메뉴를 제공합니다. 공간은 부드러운 조명과 간결한 테이블을 갖춘 여러 개의 방으로 이루어져 있으며, 2층에 걸쳐 있습니다.

형제들은 1986년에 부모님의 여관 옆에 있는 더 작은 공간에서 레스토랑을 열었습니다. 2007년에 더 많은 손님과 확장된 와인 저장고를 수용할 수 있는 더 큰 건물로 이전했습니다.

로카 세 형제가 함께 레스토랑을 운영하며 요리, 와인, 제과 분야의 다양한 전문성을 제공합니다. 각 코스는 지로나 지역의 현지 식재료를 새로운 조리법으로 해석하여 선보입니다.

예약은 매월 1일 자정에 11개월 후까지의 날짜에 대해 열립니다. 메뉴는 몇 시간씩 소요되므로 충분한 시간을 두고 방문하세요.

와인 목록에는 전 세계에서 온 약 80,000병이 포함되어 있으며 전용 저장고에 보관됩니다. 알코올을 마시지 않는 손님을 위해 팀은 주스, 차, 발효 음료를 사용한 특별한 페어링을 개발합니다.

• 위치: Girona
• 설립: 1986
• 주소: Carrer de Can Sunyer, 48, 17007 Girona
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://cellercanroca.com/home/en
• GPS 좌표: 41.99341,2.80826
• 최근 업데이트: 2026년 8월 30일 18:11