Industry City, 미국 브루클린 선셋 파크에 있는 마켓 홀
인더스트리 시티는 브루클린 선셋 파크에 있는 옛 화물 터미널로, 현재는 시장과 푸드 홀로 사용되고 있습니다. 이 복합 단지는 천장이 높고 개방된 통로가 있는 여러 개의 벽돌 건물로 이루어져 있으며, 방문객들은 신선한 식품을 파는 노점과 작은 레스토랑 사이를 걸어 다닙니다.
이 터미널은 20세기 초에 항구에서 본토로 상품을 옮기는 환승 지점으로 지어졌습니다. 2010년대에 이곳은 개조되어 식품 판매상과 상업 임차인을 위해 재사용되었습니다.
이 이름은 이 복합 단지의 산업 유산을 반영하지만, 오늘날 이 건물에는 전 세계에서 온 장인과 식품 생산자들이 입주해 있습니다. 방문객들은 지역 빵집의 갓 구운 빵 옆에 독일 정육점의 집에서 만든 소시지와, 현장 양조장에서 직접 따라주는 사케를 볼 수 있습니다.
홀은 매일 늦은 아침부터 저녁까지 문을 열며, 주말에는 영업 시간이 더 깁니다. 방문객들은 선셋 파크 방향의 지하철이나 버스를 타고 내린 후 몇 분 걸으면 도착합니다.
건물 안의 한 상인은 샤퀴트리와 육류 제품을 만들기 위해 동물 전체를 현장에서 도축하고 가공합니다. 또 다른 코너에서는 아보카도만을 사용한 요리, 버거부터 디저트까지, 선보입니다.
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